Pengawasan Produk Pangan Ditingkatkan Jelang Nataru

bacakita.id, TANGERANG | Pemerintah Kabupaten Tangerang bekerja sama dengan Loka Pengawasan Obat dan Makanan (Loka POM) dalam pengawasan produk pangan. Hal itu dilakukan jelang Natal 2022 dan Tahun Baru 2023 (Nataru) .

“Untuk kegiatan pengawasan makanan dengan Bupati Tangerang. Kita akan laksanakan pada tanggal 21 Desember 2022 ini,” kata Kepala Loka POM Kabupaten Tangerang Sony kepada RRI co.id, Jumat (16/12/2022).

Menurutnya, operasi pengawasan terhadap produk pangan perlu dilakukan untuk mencegah beredarnya produk berbahaya. Biasanya produk berbahaya, lanjutnya, mengandung bahan kimia berbahaya dan habis masa berlaku aman untuk dikonsumsi atau kedaluwarsa.

“Biasanya harga mulai melambung kalau mendekati Nataru. Nanti kami akan ada pengujian produk-produk dipasar (mie, tahu, ikan, kerupuk, Red),” kata Sony.

Hal itu, untuk melihat adanya kandungan bahan dilarang seperti formalin, boraks, dan pewarna tekstil rhodamin B dan Metanil Yellow. Dengan dilakukan peningkatan pengawasan ini merupakan upaya pemerintah untuk menutup celah dan memastikan keamanan produk pangan yang beredar di pasaran.

“Nanti pelaksanaannya Loka POM akan secara acak dan rutin turun ke pasar di wilayah Sutera dan Tigaraksa. Untuk mengambil sampel bahan makanan yang dijual pedagang,” ujarnya.

Menurutnya, jika nantinya ada pedagang yang kedapatan menjual produk mengandung bahan kimia berbahaya atau tidak layak konsumsi. Maka langsung memberikan peringatan keras dan barang dagangannya dilakukan penyitaan.

Selain itu, para pedagang yang telah mendapat peringatan dan masih kedapatan menjual produk makanan berbahaya bagi kesehatan. Akan diproses sesuai hukum atau UU Perlindungan Konsumen.

“Produk yang mengandung bahan dilarang akan diamankan oleh petugas, dan untuk penjual akan diberikan pembinaan. Agar tidak menjual kembali produk-produk yang mengandung bahan dilarang itu,” ujarnya. (Fit)